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すみれと純連はいつのまにか別なラーメン屋になってたんだ。
別に詳しくもないから知らないけど。
20年以上前から知ってるけど、当事は澄川と平岸だっけな。
でも味は何か違う。
ニンニクをもう少し入れたかったがテーブルには無く、生姜ももう少し強くていい。
ただモヤシや玉ねぎが溶けるくらいドロドロになってるのは普通なのか?
あれじゃ煮込みだ。
夜のあの時間で待ちも無しで空席有りってのは、好きだった店だけに残念だ。

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