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「煮卵 牛じゃんラーメン 970円」@ラーメンまこと屋 福生店の写真本日グランドオープンの店 am11時オープンて書いてあったので 11時ちょっと前に 駐車場に到着 あれれ もうすでにオープンしてます 前客5〜6名 後客5〜6名 広々とした店内 カウンターに座って メニューから 1番人気の 煮卵牛じゃんラーメンを 口頭で注文 待つ事7〜8分 ご対面〜ん
スープは牛骨 豚骨 鶏白湯のミックス コクがあって旨いです 後から 喉の奥で 若干のピリ辛 麺は小麦粉の味が残るしっかり噛める 細麺ストレート キクラゲ 煮卵 ネギ チャーシューはバラの部分か 柔らかいホロホロ系 後から来たお客さんが 背脂醤油ラーメンを頼んでいたけど よくメニューを見ると 有りました 次は 醤油ですかねー
             ご馳走様でした。

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