11月17日 21時55分 『一番軒 今池店』に行って参りました！！

昔、大宮にもあったお店でよく食べに来ていたので、楽しみにしていたお店です。

並びはないですが、お店の9割を埋まっている感じ。

5分ほどで着丼です。

では、スープからです。

うん、変わってないですね。
濃厚なスープで味もしっかりとしているので食べやすいですね〜
ちょっと、気持ちしょっぱいかなという感じはありますが、替え玉入れると丁度いい感じになっていきます。
麺は、細麺のストレートですが、博多ラーメンの中では太めに感じます。
バリカタにしたので、ちょっと粉っぽい感じでしたが、替え玉の時は気にならない。不思議ーって感じ。

替え玉を頼むと、うずらの卵がつくのがいいですねー

チャーシューほ、大きく薄いのが2枚入っていて、柔らかくて美味しかったです。

メンマは、ちょっと太めなのが2個。これも及第点。

ノリは、普通ですが、あると嬉しい。

昔は、ニンニクとか替え玉用の返しがあったような気がしましたが、こちらのお店はないので残念ですね。。
紅生姜を味変で入れようか悩みましたが、今回はなしで、替え玉2杯頂きました。

こちらのお店、多分工場で作られているスープなのですが、チェーン店にしては、クオリティ高いお店だと思います。違ったらごめんなさい。

飽きない味なので、また期待と思います。

ご馳走様でした。