1月21日 18時30分「焼豚中華そば啜る」さんに行って参りました！！

並びは1名ですが、そのあと5〜6人並んでました。人気店ですねー。
行った後気づいたんですが、Susuruグループのお店だったんですねー。
なるほどって感じです。

5分ほどお店へイン。
注文は、焼豚中華そば全部のせ1350円です‼️

注文から7〜8分で着丼です。

見てください、このチャーシュー‼️
で、デカい‼️

見た目は💯ですね！！

ネギがいっぱい盛られているのがいいですね‼️

では、スープからいただきます

おっ、家の近くの天翔と同じ味。
気のせいか天翔よりも旨い😋😋😋
はまぐりの出汁がたまらんです。
ほんと旨い😋😋😋
※天翔も、Susuruグループです。
※Susuruグループ、愛知県内に20店舗くらいあるらしいです。

麺は、天翔と同じで、平打ち系の中太麺です。ストレート麺ですが、優しい喉越しの麺です。手打ちに手揉にしたらもっと旨くなりそうですが、このスープに合う麺です。

続いてチャーシュー！！
1cm以上の、厚みの豚バラ焼豚！！
焼豚と言うぐらいなので炙ってあって、弾力があり、食べ応えのある焼豚！！思ったよりは、味付けがされてないシンプルな感じです。
ただ、このお店は、これを食べないと意味がないかなという印象！！
ほとんどのお客さんが、焼豚を頼んでいる感じでした！！

続いてメンマですが、穂先メンマで薄く味付けられていて、スープにとてもあっていました！！かつ、大量に入っているので満足度が高いです。

卵は、燻製卵です。
これも旨い😋😋😋

なので、全部のせがオススメです。

スープも飲み干し、満足度は高めです‼️

ご馳走様でした‼️