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60点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
屋台ラーメン 玉龍（福岡県福岡市博多区）グフ ゲルググ

「ラーメン」@屋台ラーメン 玉龍の写真こちらは廃業しています

そういえば建て替え前の福岡空港のレストラン街に一軒だけラーメン屋があったな？
それがここらしい　HPなど見ても何の歴史も書いて無くて変な感じ
味わった限り業務用スープの味がします
業務用スープは濃縮してあり一定の出汁で薄めることによって簡単に出来ますので　店舗で豚骨を煮込む事なく簡単に出来ます
400円以下のクラスのチェーン店は殆ど利用してますし名だたる大手のチェーン店も全て濃縮スープを解いているだけです
これを解らないで食べる方には何も申しませんが
私は好みません

麺はやわ麺で注文　バリカタとかのオーダーは通でも何でもありませんよ　消化に悪いだけ

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