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80点
辛みそもやしラーメン[ラーメン/味噌]
ラーメン魁力屋 南行徳店（千葉県市川市）S.H.O

「辛みそもやしラーメン」@ラーメン魁力屋 南行徳店の写真カウンター15席、テーブル5卓×6席の合計45席はある、広いお店。回転も早いので10人くらい並んでてもすぐ席に着けます。
今回は辛みそもやしラーメン1,001円と餃子定食(餃子5個+ライス)を注文。
ラーメンが出来るまでは食卓にあるたくあんをボリボリ食べながら少しだけ待つ。
さっそく着丼。
スープは結構辛めですが、ちょうどいい旨さ。
麺は細麺でかためでお願いしたので、食感も良かったです。
チャーシューは3枚入ってました。少し薄めなのですぐ食べ終わってしまいます。
餃子は肉汁がよくでて、甘みさえ感じるジューシーさでした。
スープにニンニクを加え、味変させながら完食。今回スープは辛いし汗だくになってたのもあり、飲みはほどほどにしておきました。
ごちそうさまでした(^^)

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