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「味噌ラーメン(1,000円)」@豚仙人 中山店の写真こちら二度になります。
JR横浜線 中山駅から4、5分程度。
スーパーやファーストフードが入っている建物の1階。 大通りに面しています。
只、そんなに目立たないのと、見た感じ、年配者が多そうで余り混まないです。
平日11時30分頃訪問。  先客1名 後客4名。
後客4名の内の2名は70歳前後か? お婆様二人連れ。
女の人が入っても良いの? 私これ食べたーい、お勧めどれなの?等々 キャッキャと騒ぎながら食券購入です。 提供される前に退店したので見ていませんが、食べ切ったらすごいなと思いますね。

今回はレギュラーメニューでは内容ですが味噌ラーメンがあったので、選んでみました。
寒くなってきて、味噌の季節到来ですしね。

麺:変わらずの極太麺です。 ガシガシ頂きます。
太くて固いのでやや粉っぽさを感じますが、こういうものですからね。
これを先程のお婆様が食べられるとは思えません。 多分。
200g、300gまでは同価格。 300gにしましたがもうお腹いっぱいです。

スープ:見た目はかなり濃そうな雰囲気ですが、逆でした。
こんなに後味が良い味噌ラーメン余り無いかも。 予想外です。
味噌の風味はちゃんとありますし、ベースのスープの味もしっかりと感じられますね。

具:チャーシュー、モヤシ、キャベツ、アブラ。
チャーシューは厚み1cm程度あるかな。
肉の部分も脂身も美味しい。 固くなく柔らかすぎず、このチャーシューはかなり良い出来栄えかと。
単品購入したい感じです。
野菜はマシにしたのでたっぷり。 野菜と300gの麺でかなりの満腹感を得られます。
アブラも臭みも無くかなり美味しいと思いました。
余り二郎系は行かない方ですが、偶にこの上に乗ったアブラ美味しくないのありますからね。
臭くて、脂っこくて。 ここのは美味しいと思います。

味噌 美味しかったです。
活動エリア内ですし、限定や、イベントのメニューも頻繁に出るので、またお伺いすると思います。
ご馳走様でした。

接客:4.5
前回通り、丁寧接客でした。

清潔感:3
一部雑然とした感じはありますが問題ございません。

コスパ:3.5
このチャーシュー、この野菜の量、全体的なボリューム感があれば満足ですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

さんちゃんさん、
へえ~、よさそうですねえ。
ゴワ麺もシャキ野菜も好みです。
見た目に反して濃くないスープは評価が分かれるかもしれませんね。

まなけん | 2023年12月3日 16:43

まなけんさん、毎度です。
中々美味しい味噌ラーメンでした。
チャーシューも美味しかったし、また食べたいな、と思えるラーメンでした。

さんちゃん | 2023年12月3日 19:51