なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「白虎特製味噌ラーメン」@麺匠 白虎の写真日付:2023/11/20

価格:¥1,080
麺:20
スープ:20
具:20
バランス:20

コメント:
スープは、濃厚というよりドロドロな感じでしたが、コクをあまり感じられなかった。味噌が、かなり甘い印象だったので、その影響かも…背脂も丼の半分弱ほどに、真っ白に彩られていて見た目に美味しそう。生姜もしっかりとトッピングされているが、あまり味への影響はなかったかな。

味噌ラーメンと言えばの太麺で、もっちりとした食感は、このスープにあっているように感じられた。

チャーシューは、大振りで食べ応え十分。メンマに青ネギ、もやしと定番をしっかりと抑えている感じ。

美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。