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「小ラーメン」@豚山 池袋西口店の写真・ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ
・TP 肉アブラ
・TP 生玉子


久しぶりに豚山さん食べましたがかなり好印象♪
美味しくなった?いや、過去の自分の味覚がイケてなかったのか。は分かりませんが、十分に満足の得られるクオリティ。
麺が美味しくなったのかな♪

とはいえ、デフォでかなり優しめ設定のスープなので
やはり豚山さんではカラメ〜カラカラが丁度良い♪

肉アブラにもっと味が付いていたら、、もっと液体感もあったら、、と毎回思うのですが
個人的高望みというところ。。(ˊ꒳ˋ)
液体感はアブたまにして回避を♪

ギフトの中でも唯一?店炊きのようなので、今のジャンガレやのようにパートのおばちゃんでも誰でも作れるセントラルではないのは、ラーメン好きにはかなり魅力的。
十分に雰囲気は味わえます♪
エセG系を食べた後のあの絶望、虚無感、、はほぼありません♪

茶色いは正義♪

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

脂多すぎですよ!まぁ植物油より身体に良さそうですが。
麺顔みると結構イケそうですけど得点伸びませんね。

毎日こんな麺顔みてると、二郎に行きそうですよ(汗)
らーめん 伊藤で大盛で野菜マシマシ、餃子5個でどうですか?

虚無 Becky! | 2023年11月20日 17:06

Beckyさん♪
たしかにイマイチ点数伸びませんね!RDBにいる方みたいな変態の方達(褒めてますw)よりも、万人にウケてナンボの資本系なので仕方なしですけどね♪上手く言えないですが、皆さん何かを感じ取るのでしょう。
でも普通に、無難に美味しいですよ!それ以上もそれ以下の言葉もありませんが♪あー、、ラーメン伊藤さんはやく行きたいんです。。(TT)ドップリになる可能性を秘めてるので再確認に行きたくて。。

メシマス・メニホーソ | 2023年11月20日 17:34