平日の昼時、何時も外待ちがあるので中々待つ時間が勿体ないので敬遠してましたが
この日は待ち無しの模様！！突撃です！！😋

気になっていた「味噌オロチョンラーメン：950円」と味玉を店舗入って左手にある券売機で購入！
カウンター席へ案内されました。（テーブル席も２席ありました）
（券売機脇の給水器で水を！）

食券をカウンター上部に食券を置くと「辛さはどうしますか？」と聞かれたので「普通」でお願い。
厨房には店主と奥様でしょうか？丁寧な接客が伺えます👍👍👍

さほど待たずにカウンター越しに着丼です。

スープは一般的な味噌ラーメンよりサラリタイプ。
コチュジャン系でしょうか？一口目はじんわりと来る辛さ！
（辛さに弱いせいもあり後半は汗だく💦でした。）

麺は中太ストレート麺で丁度良い茹で加減です。

具は大ぶりなチャーシュー１枚・コリコリと柔らかが混在した美味しいメンマ・ネギ。

味玉は黄身がゼリー状の半熟で平日ランチサービスのライスに🤗🤗🤗にオン！
と辛めのスープで雑炊風に！　美味しかったです！！😋

節系の出汁は辛さに負けているのか低主張でした🤣
辛いと旨い（基本のスープは非常に美味しいと思います）が別々に主張していて・・・
後半は、舌がヒリヒリして水をお替り。

御馳走様でした。