店長の福盛さんは独立してしまいましたが
無事に 中華そば ふくもり営業再開♪
おめでとうございます♪
場所は変わらずですが
今風なコンクリート打ちっぱなしのマンション１階　看板は変わらず黄色に赤字で「中華そば ふくもり」
モダンなマンションとのギャップがあり目立ちます！
週末のお昼時で
相変わらず子連れが多い老若男女な客層
外待ち１２人位に接続
直ぐに後続も１５人位と大人気です。
3～4人グループが多くタイミング悪いとかなり待つかも知れませんね(汗)
此方は平日が狙い目に思います！
(^∀^；)

券売機横には
懐かしのスーパーボールのくじ引き♪
お子さんはこう言うの喜びますよね！
本棚には年期の入った漫画がビッシリ！

さて券売機を見ると
おっと！w(゜o゜)w
煮干しカレー中華そば♪これは以前からありましたっけ？新メニューですよね？
迷わずポチポチっと！
(o^-')b !。

煮干しカレー中華そば(1100)　
漬け玉子(120)　
半ライス(130)

店員さん
厨房３
接客３
オペの中心は
ベテランな鈴木さんですかね？！
厨房もですが客席も小上がりは無くなりましたし
以前よりかなりコンパクトになったかな？
店内をキョロキョロ観察しつつ…
段取よく掛け声飛び交うオペを眺めていると
「カレー入ります！」「はい！」
カレーを煮干しスープに合わせてるのかな？
Ｗスープみたいな？
そして着丼！
(o^-')b !。

海苔に乗ったナルトがノスタルジックで
刻みネギに鶏そぼろ、チャーシュー、メンマ、
L玉ゆで玉子がデカくて嬉しい！
スープは程よくトロミも有りしっかりカレー味なのですが
カレースパイスに負けずに煮干しもキリッと存在を主張します♪
絶妙なバランスにチョッと衝撃♪
これは完成度高く美味しいです。
(>_<)v
麺は中太ストレート
香りも良くモチっとしてスープと絡む
ズバズバと啜り心地よくて　こんな良かったかな？て失礼ながら思ってしまう美味しさ♪
(>.<)v
玉子はL玉らしくデカクて嬉しい美味しさ♪
二枚のチャーシューは肩ロース？お肉感あり懐かしい仕上がり♪
もちろん美味しかったのですが
カレーの具材かな？と言った煮詰まったバラ肉が小さめですが沢山出てきてお得感もあり美味しいです。
後半スープを掬ってると
カレーらしいタマネギも出てきて甘味あり旨いし！
(^∧^)
メンマも相変わらず高いレベルで美味しいアクセント！
いつもメンママシも有りだよなと思うも…
すっかり忘れてました。
(^^;
最後はそぼろ肉をオンザライスしスープを注げば
半ライスじゃ足りません♪
(>_<)v

汗腺半開きで
完食完飲
ご馳走様でした。
m(_ _)m

これは暫くはまりそうです。
健康診断ヤバそう。
(^^;