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81点
昆布水つけ麺[つけ麺/醤油]
麺Builder′sあり蔵（群馬県邑楽郡）もちころ

「昆布水つけ麺」@麺Builder′sあり蔵の写真平日のお昼ちょっと前だったのでスムーズに入店。
少し暑い日だったので昆布水つけ麺をチョイス。

美しい麺線。涼しげなビジュアルです。
昆布水ですがトロトロではなく、ほんのり昆布風味。
まずは藻塩やワサビをつけて麺だけで。
ネギたっぷりのつけ汁は少し甘めな味付けです。
麺は結構かためなので、少々柔らかめを頼めばよかった。

あり蔵さん、鶏白湯も美味しいですが昆布水つけ麺も美味しかったです。

ごちそうさまでした！

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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