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平日の昼、南古谷駅。駅前から歩いて数分、東池袋大勝軒で修行した方が運営するお店です。お昼時で満席、賑わってます。メニューは冷たい麺(つけ麺)、温かい麺(つけ麺)、釜揚げ、ラーメンのラインナップ。この日は、季節外れの温かい陽気でしたので、私も部下も冷たい麺のもりそばを。並盛でも多めの麺量ですので、半分ぐらいを部下の丼にパス。東池袋大勝軒のもりそばですので、甘み、酸味、辛味のバランスがどのようなものなのか。こちらは、甘みが強く、和風の出汁感もあります。麺との相性もよく、美味しくいただけました。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
こちらもう17年経過、立派な老舗ですね。 RDBではイマイチですが、結構お客さんいますよね。 こちらの汁麺が甘じょっぱくなくて好きです。 いまでもこの価格帯なら嬉しいですね。
虚無 Becky！様へ 今まで辛口の点を付けていましたが、私も歳を経て今回はとても美味しく感じました。もう17年になるんですね。老舗ですね。(笑)
カズオ
ノリダー
ビール牛（うし）
虚無 Becky！
どらどん
駅前から歩いて数分、東池袋大勝軒で修行した方が運営するお店です。
お昼時で満席、賑わってます。
メニューは冷たい麺(つけ麺)、温かい麺(つけ麺)、釜揚げ、ラーメンのラインナップ。この日は、季節外れの温かい陽気でしたので、私も部下も冷たい麺のもりそばを。並盛でも多めの麺量ですので、半分ぐらいを部下の丼にパス。
東池袋大勝軒のもりそばですので、甘み、酸味、辛味のバランスがどのようなものなのか。こちらは、甘みが強く、和風の出汁感もあります。麺との相性もよく、美味しくいただけました。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。