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日付：2023/11/24価格：¥880麺：20スープ：19具：20バランス：20コメント：スッキリとした甘みの感じられるスープ。複雑さよりもシンプルに生味噌が感じられる。ゴマも良いアクセント。太麺で緩くウェーブのかかったちぢれ麺は、もっちりとした食感。肉のミンチの上には、濃いめに色付けされたメンマ（色ほど味は濃くなく仕上げられている）にネギがトッピング、そして味噌ラーメンの定番のもやし。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
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HKRamen
価格：¥880
麺：20
スープ：19
具：20
バランス：20
コメント：
スッキリとした甘みの感じられるスープ。複雑さよりもシンプルに生味噌が感じられる。ゴマも良いアクセント。
太麺で緩くウェーブのかかったちぢれ麺は、もっちりとした食感。
肉のミンチの上には、濃いめに色付けされたメンマ（色ほど味は濃くなく仕上げられている）にネギがトッピング、そして味噌ラーメンの定番のもやし。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。