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「ネギみそラーメン」@ラーメンショップ 結城東店の写真11月25日 土曜日 13時50分到着
券売機にて表題(890円)を購入し中待ち2名の後に並びます。
14時03分先に食券を渡し麺硬めでお願いしました。
14時08分カウンター席に座り14時09分着丼
今年326杯目
【麺】16
【スープ】16
【具材】16
【バランス】16
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
麺は初めて硬めと感じる硬さでしたw

豚骨醤油のベースに味噌を足した感じで、味噌風味って感じです。

豆板醤〜おろしニンニクを足して味に辛味、コクを足しました。

具材のネギは変わらず滑らかで柔らかくて他には無い食べ応えで好みです♪

シャキシャキのネギも良いですが滑らかなネギも美味いです。

チャーシューはちょっと味が濃いのがありましたが変わらず美味かったです。

暫く醤油食べてないので次回は醤油食べようと思います。

美味しかったです♪
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

ラーメンショップさんは塩派です

味噌も美味しそう◎

虎ん黄色 | 2023年11月26日 06:17

お疲れ✋

豚骨醤油の味噌風味って表現がしっくりくるわ🤓

しかし硬めオーダーで本当に硬めに出会うとは奇跡だね✌️

シノさん | 2023年11月26日 20:29