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2023.11.25（土曜日）11:36訪問先月オープンしたばかりの当店。店向かい側の駐車場に車を置いて店内へ。前客1名。水はセルフ。カウンター端に腰掛けます。待つ事3分で着丼。いかにもラーショらしいルックス。まずは熱々のスープを。動物系の中濃白濁スープ。麺も具のネギも細切れチャーシューもラーショだ。家系やG系に比べるとインパクトないがクセになる味なんだよな。食べ進めると店主さんから「ネギもっと食べます？」と声が掛かる。「今日は寒いから、最初にドサっと入れちゃうとスープが冷めちゃうから」との事で、大量にドサドサっと追加してくれた。そういや、提供時ネギ少な目だとは思ったんだよな。（写真は追加前のもの）ご馳走様でした。卓上のニンニク、豆板醤を投入すれば、ジャンキーに美味しくなるのだろうけど、仕事中なので我慢。さて、仕事に戻るか！
かっくんmymycoffee
かっくんmymycoffee
ひぐま
先月オープンしたばかりの当店。
店向かい側の駐車場に車を置いて店内へ。
前客1名。水はセルフ。カウンター端に腰掛けます。
待つ事3分で着丼。いかにもラーショらしいルックス。
まずは熱々のスープを。動物系の中濃白濁スープ。
麺も具のネギも細切れチャーシューもラーショだ。
家系やG系に比べるとインパクトないがクセになる味なんだよな。
食べ進めると店主さんから「ネギもっと食べます？」と声が掛かる。
「今日は寒いから、最初にドサっと入れちゃうとスープが冷めちゃうから」との事で、
大量にドサドサっと追加してくれた。そういや、提供時ネギ少な目だとは思ったんだよな。
（写真は追加前のもの）
ご馳走様でした。卓上のニンニク、豆板醤を投入すれば、
ジャンキーに美味しくなるのだろうけど、仕事中なので我慢。
さて、仕事に戻るか！