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「プレミアム醤油とんこつラーメン」@ラーメン山岡家 いわき店の写真日付:2023/11/27

価格:¥920
麺:20
スープ:19
具:20
バランス:20

コメント:
期間限定なのか?、レギュラーメニューなのか?特に意味はありませんが。

スープを一口、ごろっとした背脂(腹脂?)がたっぷりと浮いていましたが、豚骨でもなく、醤油でもなく、想像以上に私には魚介感をメチャメチャ強く感じました。意外!

そして、太めのストレート麺は、モチモチとした食感で心地良い。

ワカメに、ざく切りされた玉ねぎ、大判の海苔にメンマ、そしてチャーシューと、安心のトッピングたち。

美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 13件

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