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日付:2023/11/27価格:¥920麺:20スープ:19具:20バランス:20コメント:期間限定なのか?、レギュラーメニューなのか?特に意味はありませんが。スープを一口、ごろっとした背脂(腹脂?)がたっぷりと浮いていましたが、豚骨でもなく、醤油でもなく、想像以上に私には魚介感をメチャメチャ強く感じました。意外!そして、太めのストレート麺は、モチモチとした食感で心地良い。ワカメに、ざく切りされた玉ねぎ、大判の海苔にメンマ、そしてチャーシューと、安心のトッピングたち。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
価格:¥920
麺:20
スープ:19
具:20
バランス:20
コメント:
期間限定なのか?、レギュラーメニューなのか?特に意味はありませんが。
スープを一口、ごろっとした背脂(腹脂?)がたっぷりと浮いていましたが、豚骨でもなく、醤油でもなく、想像以上に私には魚介感をメチャメチャ強く感じました。意外!
そして、太めのストレート麺は、モチモチとした食感で心地良い。
ワカメに、ざく切りされた玉ねぎ、大判の海苔にメンマ、そしてチャーシューと、安心のトッピングたち。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。