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「ねぎラーメン」@山岡家 結城店の写真超昔に食べた記憶あるがそれから数十年…
国道沿いに見かけるが中々入る機会もなく
来てみました。
店内は若干の豚骨臭…遠い昔の記憶思い出したかも💦
元々牛久市始まりで今は札幌の企業になったようです。

○スープ
豚骨醤油
○麺
中太麺
○具材
ねぎ、チャーシュー、海苔、ほうれん草

後味が○○臭が気になるな~少しなのですが…
塩味は強めで太めの麺には合ってます。
麺の量は少なめ。セットにするのが一般的なのかと
好みからは外れました…他のチェーン店舗の方が好きかな。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
山岡家はセントラルじゃないので各店の差はありますね。
下ブレかもしれないし、ちょいと残念でしたね。

お疲れさまです

山岡家さんは好き嫌いが別れるお店ですね。
まず豚骨臭がキライな人って多いですからね。
私は山岡家さんは好きです。
最初に山岡家さんで食べたのは牛久の1号店です。
ラーショと間違えて入ってしまったのです。
今でも覚えていますよ😁

黄門チャマ | 2023年12月1日 10:18

おはようございます。
山岡家さんはガツンと豚骨臭があるので、苦手な人は苦手かもですね(>_<)真逆ですが、私はチャーんの中では完成度高くてパンチがあって好きなんです🤣

poti | 2023年12月1日 12:18

こんにちは
確かに豚骨臭はあるかもですね
24時間やってるの凄いと思います

キング | 2023年12月1日 14:20

おばんです。
臭いは気になる方ですか。
前々から気になっていたけど、何かにつけてすぐ臭いをかぐ犬系の人と、全く臭いを気にしない自分みたいな無臭だ系に分かれると思っています。   あひる会長さんは犬系なんだ(⌒∇⌒)

すてぞー | 2023年12月1日 19:26

こんにちは。

山岡家さんはこれだけ多くの店を展開していながらスープ店炊きなのは素晴らしいです。
店舗間の微妙な差は作り手の問題でしょうか。

glucose | 2023年12月1日 19:59

あ、山岡家の本店ですか?
なんか聞いたことありますよ。結城市で始まり、なぜか本社が北海道って。
でも、他とは違いそうな山岡家だなぁ〜。豚臭なんて、こっちはしないし・・・

きゆう | 2023年12月1日 22:37

Hola!
好みから外れましたか…。自分は豚骨臭含めて山岡家が大好きなので。好みは分かれますよね。。自分もいつもねぎラーメンをオーダーします。

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年12月3日 11:01