立秋
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コメント
こんにちは！
山岡家・・そろそ再訪したいな～で、このレビュー
＞豚臭さも漂い
チェーン店の中では異端ですよね、行かなきゃ(笑)です。
eddie | 2023年7月9日 09:46こんにちは。
マスターピースですね、家系的な楽しみ方をするのがジャスティスな店舗と認知しています。
デフォで600円代は営業努力のたまものですね、オプションで原価高騰のリカバリーしているようにも思えますが・・・＾＾；
pvs aka duff | 2023年7月9日 11:55立秋さん、こんにちは。
サービス券10枚貯めるパッションに拍手です(・・||||r
絶対自分は無理そうです💦
でもやっぱり無料だけじゃ頼みづらいですよね。
時給も聞きづらいところです。。
ひゃる | 2023年7月9日 12:12こんにちは♪
軽く家系っぽいの食べたいなぁという時に重宝するチェーン店ですよね。コスパ最高です。
冷たいはんぶん | 2023年7月9日 16:29こんばんは。
サービス券10枚を集めるのは凄いですね～。
私は途中でなくして10枚揃った事がありませんw
啓太 | 2023年7月9日 23:30eddieさんありがとうございます
山岡家行くぞ！と思って行くお店では無いと思いますが、価格と味の安定感ありますよね^_^
立秋 | 2023年7月10日 22:36pvsさんありがとうございます
仰る通り、オプションでの客単価アップ戦略は間違いありません。それでも本体で踏ん張るのは客からすれば良心的かと…LINE友だちで無料トッピング券が週一来ますので笑
立秋 | 2023年7月10日 22:39ひゃるさんありがとうございます
僕も貯めるの苦手というかしないのですが、この5月にサービス券倍CPやってまして、無類の山岡家好きな後輩と行ったら貯まりました。上司なので僕が奢るためサービス券はもらってました^_^
立秋 | 2023年7月10日 22:46冷たいはんぶんさんありがとうございます
ラーショより安定しているので重宝しますね^_^
デフォルトが一番美味しい感じです。
立秋 | 2023年7月10日 22:55啓太さんありがとうございます
サービス券倍CPだった5月に会社の後輩3人と2回行ったのですぐ貯まりました^_^
立秋 | 2023年7月10日 22:57
サービス券が10枚貯まったので醤油ラーメンをお願い、タダで食べる勇気を持ち合わせておらずほうれん草とライスの食券も購入です。
液体ラード層多めのスープはカエシがクドい豚骨醤油。豚臭さも漂い、鶏油とラードの違いこそあれ家系と同じ味わい。そのラード油膜効果で温度低下は緩やか。
麺は太ストレート、ポソモチ食感で表面滑らかつるつる。麺量はやや少なめに感じるも、未だデフォルトで600円台なので。今回タダだし。
ほうれん草は冷凍、海苔は光沢感ありスープを染み込ませづらいタイプ。チャーシューは独特の薫香ありハムに近い。いずれもライスのお供に美味しくいただく。ネギも多くて嬉しい。
店外幟旗に「今だけ！時給1,200円」とあり、今だけと言うことは後で減らされるんかいな、などと心の中で関西弁ツッコミを入れた。