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「黒醤油(800円)」@中華そば 竹千代の写真21/3/18訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
黒醤油(800円)を。スープは、真っ黒なビジュアルだが、塩味は穏やかで食べやすい。
麺は、ピロピロの太麺。小林製麺との事。
具は、ネギ・チャーシュー三枚と、なかなかシンプル。このチャーシューは美味しい。国産メンマ使用との事で興味あったが、このメニューには残念ながら不使用でした。

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