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「中華そば850円」@中華そば 須紗の写真コストコに行くのでいつもの桜道の500円ラーメンを食べようとしたらなんと閉店。
前回食べて店主が疲れているように見えていて、やはり体調が悪かったようである。
調べてこちらの店に来ることに。
めんつゆのようなおとなしい醤油スープに少し魚のエグミのような旨味が後をひく。
中後半は、やはりおとなしい醤油スープで物足りない
厚さが少し薄めなホロチャ。
メンマはシコシコして高品質。
スープが弱くもっと鶏がガツンとか煮干しとかがガツンと効いてないと物足りない。
850円なのにチャの厚みが薄め。
ちょっと期待したぶんガッカリだが、おばさんの接客がとても良かった。

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