坂戸つけめんと冠したお店がついに登場、とのことで行ってまいりました♪

去年からこのエリア近辺で盛り上がってます坂戸つけめん。
色々な店舗がそれぞれ色々な特徴を付けてリリース。
いわゆる、甘、辛、酸のクラシックなつけそばライクなテイストがベース。
ちなみに坂戸つけめんと書く時は"麺"ではなく"めん"
なのでご注意w？を♪


さてこちらはどんなタイプなのか、、気になりましたが、
かなりのスタンダードなタイプ。
あくまでも坂戸発祥と考えた時、まる長＆はやとさんと比べて、かなり、かなりの "甘さ特化型"
おそらく砂糖の甘さかな、、がたっぷり。
ここまで甘いとしょっぱさ、辛さはほぼ皆無。ラー油を足すも辛さは補えず。。悔しいー

"坂戸つけめん"と冠したからこその感想だが、
まる長、はやとファンとしては、断然に欲しくなった
しょっぱさと辛さ。。
例えば同じまる長オマージュな河辺の麺楽さんなんかは
「辛さを抜けます」的な最初のボディーから間引くようなスタイルだったりするので、その方が満足度は上がりそう。(もちろん辛さしょっぱさが欲しい自分だけの感想です)

ちなみに坂戸つけめんを自分が食べたお店は
びんびん豚、ISAMI、Dojin、茜堂、はつがい商店、びんから食堂、ねこや。さん。

体感で500ｇあったかなぁ。。無いような。。
1200円かぁ。。
特盛でもあっという間に食べ終えてしまい、具材の量など踏まえてもコスト的にも個人的には再訪意欲が少し削がれてしまう。。
裏付けとしてはちゃんとあるのですが、あまり同じオマージュな他店名を出して"比べ"を書いてしまうと。。
なので割愛です。
思い出に残るノスタルジックな味わいなラーメンって
「安かったなぁ、お腹いっぱいになったなぁ..そして美味しかったなぁ…」と、よき思い出となっている方が多いと思いますが、学生がかなり利用するこの駅前。。
お小遣いで食べるその子達にもそういうお店になってほしいなぁ。。と本当のところは思うのですが、時代が違いますしね。。


具材は、チャーシュー、メンマ、ナルト。麺上に海苔。
SNS投稿で具材が増えるらしいが、そういうサービスはほぼ使わないので自由にトッピングしたりしたいです。
でも今のままだとお椀が小さすぎるか。。

無いとは思いますが、この先限定などに走らず看板メニューを突き詰めてブラッシュアップして高めていってほしいです。

期待しています♪