みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【THEタンメン】

＊店
土曜の昼は大行列。
大人気の此方『一番』さんへお邪魔してみた。
カウンターだけの店内に入るまで30分、入ってもなかなか着席できず店主様の「どうぞ」と共に座り込む。店内全員「タンメン」と「ギョーザ」。本当は「もやしラーメン」が食いたかったが、以降のサーブに影響が出てはいけないので同調圧力に屈したのだ。

＊丼
細かい油玉が浮くスープにたっぷりの具材が鎮座する。

＊スープ
塩分濃度は程々で優しい塩スープだ。野菜や調味料の働きもあって旨味満載だ。
無駄にグビグビしたので余計に汗が噴き出したのだよ、諸君。
とにかく熱い。

＊麺
縮れのないストレート太麺はヤワな状態だが、その極太さと強力粉をうかがわせる風味により二郎を思い出したほどだ。スープを吸い込みボリューム満点だ。

＊具材
煮野菜はかなりクタな状態であり、調味加減が控えめなので醤油を加えていただいた。

＊総評
店舗外観や店の特徴から鑑みると「ノスタルジー」だが、二代目店主の接客の良さが際立つ良店なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが