水戸駅周辺で朝ごはんを探していると、
「山岡家 水戸城南店」を発見したので訪問。
「山岡家」といえば24時間営業､本当に助かります。

訪問したのは日曜の午前8時頃。
さすがにこの時間帯は空席が目立ちますね。
駐車場完備なので車でも問題なく訪問可能。
ドライバーに優しいのも大好きな理由のひとつ。

【醤油ラーメン+特製ギョーザ】
コールは例によって固め濃いめ。
スープは味噌も塩もありますが、
いつも頼むのは決まって醤油です。
お昼は時間の都合で食べられない可能性があるので、
特製ギョーザもつけて満腹にして帰ります。

スープは本当に濃いめか？ってくらい薄い。
カエシが弱すぎて何味のラーメン食ってんのか
自分でも分からなくなってくるくらい。
豚の旨味も弱いし､クリーミーに収まってる。
せっかくの店炊きの良さが失われている。
ガラケチってない？
これなら値上げしていいから美味いもん食わせてくれ。

麺は加水率高めの中太ストレート。
しっかり固めの仕上がりで良かったです。
具はほうれん草､チャーシュー､海苔3枚､ネギ。
ほうれん草はかなり量が少なかったです。


味は残念だったけど店員さんは良かったです。
これからも応援してるから頑張ってほしい。
ごちそうさまでした。