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「辛味噌ネギラーメン980円」@ラーメン山岡家 水戸城南店の写真9月28日(日)。
日曜日恒例の朝ラーメン。
近場で朝ラーメンと言えばこちらとエアコンのフィルター掃除を終わらせて8時10分。
店内半分ほどの客入りと盛況。
店員のみなさん動きがテキパキ。
辛味噌ネギラーメン980円を券売機でポチり。
コールは全部普通で。
いつもより多い5名でのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。

スープは赤味噌主体の混合。
辛さは選べるので小辛で。
辛味はあらかじめスープに溶け込んでいます
白胡麻がアクセント。
後半は卓上のすりおろしニンニクを投入してパンチを加えます。

麺は多加水気味の微ウェーブ太麺。
茹で上がりは心持ち硬め。
麺量は180gくらいでしょうか。

具材は板海苔、ほうれん草、コロチャー、和えネギ。
コロチャーは硬めで大きめにカットされています。
たっぷりの和えネギにはほんのり味付けされています。
板海苔は3枚あるのでライスたのめばよかったかなあ。

券売機から出てくるサービス券、きちんと集めていれば今頃Tシャツもらえていたでしょう。
でもすぐになくしてしまうんですよね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

どもです。
基本は押さえておいてたまに浮気するみたいで
私の山岡家もそうです。

こんにちは。
日曜朝の山岡家!朝からしっかりエネルギーチャージですね♪私が今日レポ上げする予定のお店も山岡家です!

poti | 2025年10月14日 11:41

こんにちは
山岡家は本当に使い勝手良いですよね!
サービス券はなんてこったい!!
4枚テーブルに置いてきて残念がってたけど
Tシャツ貰えるくらいの券と比べると💦
勿体ないのでなるベル保管出来るようにですよ!

キング | 2025年10月14日 12:13

こんにちは〜
結構辛そうな色してますね😅
マフラー大丈夫でした?

NORTH | 2025年10月14日 12:53

毎週日曜日、定期ですね
サービス券集め、もももさんを見習ってください(笑)

RAMENOID | 2025年10月14日 13:39

こんにちは

山岡家さんいいですね。
辛味噌は、結構好きですよ。
グルさんTシャツはサービス券50枚必要で
サービス券は有効期限1年以内なので、それなりにハードル高いですよ。

ももも | 2025年10月14日 20:24

さっきpotiさんのレビューにコメントしましたが、近場に無い😱バイクで30分以内に店舗出来れば行きたいと思ってます🤭

川崎のタッツー | 2025年10月14日 20:45

こんばんはぁ~♪
朝ラーで山岡家さんも定番化してきましたね。
朝から濃厚なスープに180gの麺は重くないですか?

mocopapa(S852) | 2025年10月14日 20:47

こんばんは③

山岡家さんの朝ラーは定番になってきてますね😌
自分はランチによく行きます🖐️

サービス券もたしかに無くしてしまう時があるのでアプリ管理にしてくれると助かりますよね!

シノさん | 2025年10月15日 03:55

おはようございます。
山岡家さん、朝から盛況ですよね。
先日、仕事で見かけた瑞穂店も朝から駐車場いっぱいでした。
朝ラーしたいんですが自宅から近いところに店舗が無いんですよね。
確かに、サービス券やポイントカードは無くしがちです。

ノブ(卒業) | 2025年10月15日 06:56

日曜の朝ラーは高齢化、いや笑、恒例化ですか。
このぐらいの辛さなら許容範囲内の様ですね。

おゆ | 2025年10月15日 07:42

おはようです

あれ限定の白味噌は食べないのですか?
意外と美味しかったですよ。
Tシャツ50枚は一昨日送りましたから3着目になります。
山岡家さんのアプリはダウンロードした方がお得ですよ。

黄門チャマ | 2025年10月15日 08:03

こんにちは^^

ホントに辛味噌お好きですね💦
私はぽてぃさんが食べてた白味噌限定狙ってみたいです。

としくん | 2025年10月15日 08:55

こんばんは
山岡家は定期的に食べたくなるのかな?
何かヤバイの入ってるか(笑)

あひる会長 | 2025年10月15日 20:54

こんばんは(^-^)

日曜朝ラーですね♪
今度の日曜、市場行こうかなぁ?
山岡家も豚臭を確認したいがために近々行ってみたい気も...?(^-^;

みーこ | 2025年10月15日 21:51

恒例の朝ラーメン!

比較的お近くに「山岡家」サンがあるのは羨ましいです。
でも、朝ラーメンなら、ちょっと具は寂しいけど安価な朝ラーメンでライスつけて食べるのが好きです。

バスの運転手 | 2025年10月16日 06:35

今からでも遅くはありません、貯めましょう!サービス券。
そしてカッコイイTシャツをゲットし、自慢ついでに馴染みの店を回るんです。楽しそうじゃないですか…w
山岡家はネギもキマりますから、もう何年も都心部への出店を渇望しています。たぶん出店される事はないと思いますが。

Dr.KOTO | 2025年10月19日 17:46