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「小豚ラーメン 1,000円」@ラーメン二郎 前橋千代田町店の写真毎週二郎健康生活。
実は前日も来たのだが長蛇の列に屈指即退散。
値上げとなったこの日も8割以上が埋まっていた。
そそくさと標記に食券を購入し席へつくと、あまり待たずして待ち客発生。
イッタイどうしちゃったのよ?
コールは「ニンニク・ヤサイ・カラメ」で。

この日のスープも安心安定の非乳化仕様。
前回弱めに感じた豚感はきっちりと解消されている様子。
カラメ仕様のFZがビンビンに主張し旨いったらありゃしないのだ。

自家製の二郎麺は平打ち状の太麺。
大量生産だったがワシゴワ食感は健在。
麺量はいつもより少なめに思えた。

豚は大小厚みの異なるモノが6枚くらい。
どれも肉々しい食感だが肉の旨味がしっかりと感じられた。
増したヤサイはクタ食感でやや多めな程度。

いかんとは思いつつスープを半分くらい飲んでしまった。
それでも今のところ健康に問題はないのだ。

ご馳走さま。

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