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毎週二郎健康生活。実は前日も来たのだが長蛇の列に屈指即退散。値上げとなったこの日も8割以上が埋まっていた。そそくさと標記に食券を購入し席へつくと、あまり待たずして待ち客発生。イッタイどうしちゃったのよ?コールは「ニンニク・ヤサイ・カラメ」で。この日のスープも安心安定の非乳化仕様。前回弱めに感じた豚感はきっちりと解消されている様子。カラメ仕様のFZがビンビンに主張し旨いったらありゃしないのだ。自家製の二郎麺は平打ち状の太麺。大量生産だったがワシゴワ食感は健在。麺量はいつもより少なめに思えた。豚は大小厚みの異なるモノが6枚くらい。どれも肉々しい食感だが肉の旨味がしっかりと感じられた。増したヤサイはクタ食感でやや多めな程度。いかんとは思いつつスープを半分くらい飲んでしまった。それでも今のところ健康に問題はないのだ。ご馳走さま。
実は前日も来たのだが長蛇の列に屈指即退散。
値上げとなったこの日も8割以上が埋まっていた。
そそくさと標記に食券を購入し席へつくと、あまり待たずして待ち客発生。
イッタイどうしちゃったのよ?
コールは「ニンニク・ヤサイ・カラメ」で。
この日のスープも安心安定の非乳化仕様。
前回弱めに感じた豚感はきっちりと解消されている様子。
カラメ仕様のFZがビンビンに主張し旨いったらありゃしないのだ。
自家製の二郎麺は平打ち状の太麺。
大量生産だったがワシゴワ食感は健在。
麺量はいつもより少なめに思えた。
豚は大小厚みの異なるモノが6枚くらい。
どれも肉々しい食感だが肉の旨味がしっかりと感じられた。
増したヤサイはクタ食感でやや多めな程度。
いかんとは思いつつスープを半分くらい飲んでしまった。
それでも今のところ健康に問題はないのだ。
ご馳走さま。