12月9日 土曜日 13時50分到着　外待ちなし、中待ち2名
券売機にて表題（スペシャルメニュー・1500円）を購入し外待ちします。
すぐに女性店員さんが来て食券を渡します。
14時中待ちに昇格（中待ちは2名の丸椅子有）私がランチタイムの最後でした。
14時10分カウンター席に座ります。
着丼前にコールがあり、ニンニク抜き後は普通で願いしました。
14時16分着丼　今年340杯目
【麺】17
【スープ】16
【具材】20
【バランス】15
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
お店が本日から連休になる事を知り、表題は終了すると思い伺いました。

麺はレギュラーメニューと同じミタニさんの麺で太麺でゴワッとして変わらず美味しかったです。

スープは漢道さんのスープをベースに常陸牛すじ肉を使用したビーフシチューをかけてます。

ビーフシチューかなり美味いです。

牛スジもとても柔らかて脂身とくどくなく超美味かったです♪

ただ野菜を普通にした為かベースのスープが私には薄かったです。

途中で醤油タレを少し足しました。

完食しましたが連れは野菜少なめ、アブラ、ニンニク抜きで食べてましたが、

そちらの方が味も私好みの濃さでした。

ちょっとバランスがマイナス点でしたね。

また伺います。

美味かったです。
ご馳走様でした。