12月11日(月)､午後1時30分頃に初訪問で先客6人後から1人｡
　こちらは名古屋に本店のあるお店の東京進出店らしいです｡
店内は木目調で明るい､今日現在厨房向きカウンター8席のみでお水は入って右側の冷水機にてセルフ(下に荷物カゴ､中央左側にお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さんとネパールの女性の方の２人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､レンゲ､楊枝､ティッシュが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー､大辛唐辛子､カエシの醤油があります｡
　さて今回は初めてなので基本のふと麺小(120g)800円を入って正面の券売機にて発券｡
　食券提出時､｢にんにく入れますか?｣の二郎系トッピングの確認があったのでニンニク少しでオーダー。
午後1時41分､注文してから約9分ほどで配膳されたそれは､
　背脂が浮く程よい乳化具合の飲みやすい二郎系豚骨醤油スープに小麦がむぎゅと詰まった自家製太ストレート麺が旨し😁😁😁
　具は厚みある柔らかな豚2枚にもやし9.キャベツ1の割合のシャキシャキ茹で野菜等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はとても気になったスパイシーラーメンとあるネパル麺を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡