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平日夜訪問。待ちはないが入れ替わり立ち替わりでほぼ満席。安心安定の武蔵家だがスープがかなり少なく。コストがかかり残されもするだろうから効率的だが、麺を啜る時等違和感を感じる。いや、スープ自体は以前より濃度が上がったように感じるのでそこに合わせているのかな？あっさり家系でも食べてからまた訪問してみようかなと。
多分、ちょっと少なめくらいで 汁完してくれた方が、お店としても嬉しいですよね 折角取った豚骨スープ捨てたくないですもんね ちょっと寂しいですが、正統派ハウスには頑張って頂きたいですから 汁完必須ですね！
あかいら！さんまいどです。 正統派頑張ってほしいものです。 しかし完飲してしまうと身体がぁがががが、、
ニッキ
ミー太郎
satoru
うどん派
85点
80点
81点
83点
85点
待ちはないが入れ替わり立ち替わりでほぼ満席。
安心安定の武蔵家だがスープがかなり少なく。
コストがかかり残されもするだろうから効率的だが、麺を啜る時等違和感を感じる。
いや、スープ自体は以前より濃度が上がったように感じるのでそこに合わせているのかな？
あっさり家系でも食べてからまた訪問してみようかなと。