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「塩チャーシュー麺」@麺処 大木の写真12月13日 水曜日 12時43分到着
券売機で表題(1150円)を購入し、カウンター席に座ります
12時54分着丼 今年345杯目
【麺】17
【スープ】18
【具材】19
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】15
【素直な感想】
麺は平打ちの細麺 加水はやや高めだと思います。

スープは豚の臭みもなく綺麗な清湯で美味いです。

塩味も好みでジャストです。

具材のメインのチャーシューがバーナーで炙り香ばしくなり歯応えが私好みで美味いです😋

途中からオリジナル辣油を足して完食です。

少しスープは残しました。

大木さんのラーメンはハズレが無いのでおすすめです♪

美味しかったです♪
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 44件

コメント

ブタレプさんの1日前に

プロレス仲間の忘年会で

久しぶりに乱入(笑)

同じメニュー
同じトッピング
同じ辣油
同じ点数
同じレポート
でビックリ!?

虎ん黄色 | 2023年12月16日 08:31

お疲れ✋

相変わらずチャーシュー美味しそうだね🍖
しかも虎🐯と一緒とはウケる🤣
2人とも肉好きだからね!

シノさん | 2023年12月16日 18:10