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「豚つけ」@時屋の写真平日の夜に訪問。
今回は豚つけの大盛りをいただきました。

スープは濃厚魚介豚骨で化学調味料を使用していないとのこと。
麺のどぶ漬け禁止とあるので半分ほどスープにつけて食べてみると、濃厚ながらもちょうどいい塩梅です。
ダシご飯のサービスがあるのですが、カウンターの端に座っていたせいかなかなか店員さんに伝えられずにモヤモヤしました。
2〜3口分くらいのご飯にスープをかけていただくもので、梅で口の中がさっぱりして美味しかったです。

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