Item: 中華そば わた辺
Rating: 82
Author: シャカモケ

82点

土曜日14時過ぎに伺って先客（常連さん）が２名、あとから２名やってきました。テーブル席は空いているのでまだ余裕がありました。

限定『とりといわしのラーメン』をオーダー。

とにかく『いわし』のパンチが効いている！
それは強烈に感じとれます。
そのせいかカエシの醤油が感じ取れない…

麺は硬めの細麺で昔の中華麺っぽい感じ。
スープがよく絡んでいます👍

チャーシュー、メンマも悪くない👍
味玉はカツオの味がしっかりついている。
別皿のざく切りタマネギとの相性いいです。

全体的には纏まっています。