なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉ラーメン(あっさり)1060円」@天下一品 湖山店の写真動物系野菜醤油スープ
中細ストレート麺
豚モモチャーシュー2、青ネギ、メンマ、味玉、卓上(にんにく薬味)

あっさり醤油ラーメン食べたいなーと思うもなかなか無い
しかも時間も遅くなってしまったんで余計に選択肢が限られる
で、捻りだした来来亭さんかこちらのあっさり、通しでやってる有難さ
ところが来来亭さんちょうど定休日orz、なのでこちらへ1か月半ぶりw

14時すぎごろ、入店すると先客は1名、後客は無し
お水配膳頂きメニューを確認、すぐに口頭注文、食後に伝票で入口レジにて後会計
味玉ラーメンをあっさりで、昨年初めて食べたあっさりは割と好印象

ほどなく到着、ムムッ、なんかスープが少ないような。。。
結構茶濁でまろやかな醤油スープで、根底にある鶏の旨味はこってりと通じる味ではあるが。。。
基本美味しいが、昨年池尻店で食べた時と結構違うなー、見た目もスープの色も全然違う~
背脂ミンチもあったようだが存在感は無かったな

中細ストレート麺はカタメな仕上がりでプリプリと美味しい
薄めの豚チャーシューはモモっぽい部位で柔らかで食べやすい、2枚は嬉しい
青ネギたっぷりは嬉しい
カリコリメンマもしっかりで美味しい、味玉も味がしっかり入りねっとり黄身で旨い
終盤卓上のにんにく薬味を少々投入
コクと風味が増してあっさりのスープも美味しくなるな、にんにく薬味って優秀笑

サクッと完食
うーん、フランチャイズ店とはいえここまで違うと驚くなー、いや池尻店が特殊なのか?
金額も池尻店で790円がいまや920円、それでも更にコストカットしてるのかな?
また思い出したら伺います~

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

まだコメントがありません。