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「ワンタンメン800円」@中華料理 島忠花の写真動物系醤油スープ
細ストレート麺
豚肩チャーシュー、ワンタン5、青ネギ、もやし、ゆで卵スライス、ホワイトペッパー

朝シャワー浴びたら排水管が詰まり逆流する羽目にorz
洗濯機の排水管も逆流orz
速攻管理会社のサポートセンターへ連絡、お昼過ぎに来てもらうことにorz
雪も降り積もっちゃいないが激寒のこの日、色々ついてないorz

その前に近場でランチに
12時半ごろ、先客2名1名1名1名、同時に2名
空いてるカウンター席へお水と紙おしぼりの配膳を受けメニュー検討
うーん、ワンタンメンかな?

ほどなく到着、ホワペがかかってる
動物系の茶濁醤油スープ、ちょい甘めでまったりした旨味でじんわりいいね
ホワペでピリッと締まるね
細いストレート麺はちょいヤワめズルズルプリっと

ワンタンは小ぶりで肉餡しっかり
皮が薄めでチュルンとしてるのがいいね、味付け濃いめ柔らかめの肉餡
チャーシューは変わらず甘い笑、みっちりした食感、そして醤油タレな味と共に砂糖的な甘さ
たっぷりのもやしはシャキシャキが麺と絡んでいいね
青ネギもいいサポート
ゆで卵は面白い

サクッと完食、久々デフォなラーメンスープ悪くないね
お会計して退散、また伺います~

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