魚介系動物系塩スープ
細ストレート麺
豚肩？チャーシュー2、輪切り白ネギ、メンマ、煮卵半分、味付け白髪ネギ

買い物ついでにラーメンでも食べたいなーと、あっさりのこちらを打診するとオッケーとのこと笑
12時5分ごろ、ランチタイムだが先客3名2名1名1名1名1名1名かな？3分の2くらいの入りかな？
後客もすぐに2名1名1名〜と続く感じ

この日は4名体制とスムーズな店内オペ
空いていた2名テーブル席へ、店員さんのお水の配膳頂きメニュー検討
葱らーめんにしようかなと、久々によりあっさり塩で、相方は同じ葱らーめんで醤油を

ほどなく到着、白髪ネギこんもり！
鶏ガラ魚介な塩スープはあっさり、魚介由来なのか独特の風味を感じる
エンミも程いいチェーン店っぽい万人受けそうな味わいは変わらず
前から気になってた混んでる時のスープの温度は前と同じくちょいヌルめかな～orz
細いストレート麺は食べやすいがちょいとヤワめの茹で上がりかな～

白髪ネギは細かく切られてシャキシャキ、油とブラぺとなんかで軽く味付けされてる
麺に対してシャキシャキネギが食感のサポート、いいね
デフォの輪切りの白ネギも割と多めで嬉しい
豚肩っぽいチャーシューも2枚柔らかく脂身の甘みもあり美味いね
カリコリメンマも食感良く、煮卵もちゃんとしてる！
具材がしっかりしてる分、麺とスープが弱いかなーorz

サクッと完食！
安定の味、また伺います～