なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「本家肉そば990円、白ねぎ275円」@拉麺本家夢屋 扇町店の写真魚介系動物系醤油スープ
細ちぢれ麺
豚バラチャーシュー9~10、青ねぎ、白髪ねぎ大量

前日定休日を忘れて撃沈したこちらへリベンジ笑
13時5分ごろ、先客1名1名1名1名2名な感じ
テーブル席は片付けられてないので、片付けてもらってから着席
お水の配膳を受けそのままオーダー
元祖肉そばに白ねぎトッピング、相方は焼白葱の醤油ラーメンを

ほどなく到着、丼一面チャーシューとトッピングした白ネギがこんもり!
鶏ガラ魚介な醤油スープはじんわりいいね
ツルツルシコシコした細ちぢれ麺も同じく安定の味わい

トッピングした白ねぎは白髪ねぎで軽く味付けがされてる
クマノテのような味ではなくw、ねぎにブラぺや油やエンミがほんのりついてる
白髪ねぎ自体辛くシャキシャキ、これはいいねー
麺とも相性いいし、肉多いんでさっぱりもするね
豚バラなチャーシューというかお肉は9枚ほどかな?
柔らかく脂身の甘みや味の濃い部位などもあり食べ応えも十分
青ねぎ混ざった小口切りのねぎもいいサポート

白髪ねぎ追加は良かった、ただ前回から外税になったのもあり結構お高く感じるかなーorz
また伺います~

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

まだコメントがありません。