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「四種の魚介醤油らーめん¥850+お昼のセット¥250」@烈火 庄内本店の写真昨日は京橋で仲良しさんとステキな忘年会🍻💓
ご馳走食べすぎて腹パン(笑)
して…蒲生四丁目の『城東烈火』再訪叶わず😭

朝起きて烈火さんへの思いが荒ぶり(笑)
蒲生四丁目は流石に遠征なので、豊中庄内の本店さんにお邪魔しました😋
向かう電車の中から『鳥中華』で頭いっぱい😆
入店して先に食券を…鳥中華…
あら😳⁉️売り切れの❌マークじゃん💦
どれも美味しいんだけど、やっぱりスープが欲しい…それも気持ちに優しい系…となると中華そばか濃昆ラーメンか…いや四種いってみよう❣️

写真の通り、見かけは普通の醤油ラーメンなんだけど、ここのは相当に奥が深いっすよ😋
スープは鶏ガラ、昆布、イリコに加えて牛骨の隠し味。これがなんともいえない奥行きを与えて濃口醤油とベストマッチ✨…塩っぱくなくて出汁感ぐいぐい…本当にしみじみ旨んメェ(山形弁)😋
麺は自家製の山形製法の縮れ太麺。スープもよく絡んでズルズル啜れる幸せ😀💞…さすが隠れラーメン大国山形県の真骨頂デス😆
トッピングはチャーシュー、メンマ、白葱。関西は青葱が多いんで、白葱はありがたいのです😘
途中で梅昆布酢(店員さんにお願いすると出してくれます)を回しかけると、もうもうお花畑💐見ちゃいます(謎)

お昼のセットはチャーシュー丼🐷
サイコロ角切りチャーシューがてんこ盛り🤩
あっさりラーメンと本当によく合うね!

店内は禁煙なので、食後の一服🚬は入り口横の灰皿でどうぞ🙋

ご馳走さまでした。

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