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豚骨ラーメンが食べたくなり、近くに所要があったのでわ蔵さんに初訪問。まず店内は綺麗ですが、店員に元気というか愛想がないです。ラーメンはというと、まずスープは薄いしぬるい。麺は細パツでワタシ的には好みの麺でした。卓上のカエシを入れて味の濃さの調整はできますが、カエシの入った醤油差しの口が固まってて液体が振らないと出てこない。。。ニンニクの蓋を開けようとしたら、乾燥してこびりついてるしで、手入れをちゃんとしてないのがわかります。帰り際ご馳走様でしたと言っても返事無し。久々にラーメン屋に入って後悔しました。。。
ねぎとろ
べーすめん
麺遊草子
ジン１９７１
まるむ
X
まず店内は綺麗ですが、店員に元気というか愛想がないです。
ラーメンはというと、まずスープは薄いしぬるい。
麺は細パツでワタシ的には好みの麺でした。
卓上のカエシを入れて味の濃さの調整はできますが、カエシの入った醤油差しの口が固まってて液体が振らないと出てこない。。。ニンニクの蓋を開けようとしたら、乾燥してこびりついてるしで、手入れをちゃんとしてないのがわかります。
帰り際ご馳走様でしたと言っても返事無し。
久々にラーメン屋に入って後悔しました。。。