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2023/12/21昼入口の券売機でプラスチック札を購入してカウンター席へ。お好みはどうしようか考えながら待つこと5分ほど。『ニンニク野菜少なめ』でお願いしました。出汁の外側に醤油がキリッと効いた濃いめの非乳化スープはかなり好み。ちょっとぬるめだったことだけが残念。ワシワシの平太麺は小麦も感じられて◎。やや柔らかめの茹で加減だけど、硬めだと顎が疲れそうなのでこれでヨシ。厚切りの豚チャーシューはトロトロに柔らかくて味も染みていて美味い。中盤にニンニクを溶かし込んでインパクト倍増。バランス取れていて人気店なのが頷ける一杯でした。ごちそうさまでした♪
ラーメンは完全食
ヨコべー
rei
いぜず
入口の券売機でプラスチック札を購入してカウンター席へ。
お好みはどうしようか考えながら待つこと5分ほど。
『ニンニク野菜少なめ』でお願いしました。
出汁の外側に醤油がキリッと効いた濃いめの非乳化スープはかなり好み。ちょっとぬるめだったことだけが残念。
ワシワシの平太麺は小麦も感じられて◎。やや柔らかめの茹で加減だけど、硬めだと顎が疲れそうなのでこれでヨシ。
厚切りの豚チャーシューはトロトロに柔らかくて味も染みていて美味い。
中盤にニンニクを溶かし込んでインパクト倍増。
バランス取れていて人気店なのが頷ける一杯でした。
ごちそうさまでした♪