ちょっと田無まで来たので、つけ麺か汁そばの選択から、久々に訪問です。

昼を大きく回っていましたが、店内は空席がわずか。
ギリ座れた感じです。

券売機をポチる。
中華そば小と生玉子

お冷が提供されて、少し待っていると完成

【スープ】
煮干しがすぅ～っと抜けていく、永福町系のスープ。
塩味と濃すぎない煮干し感がちょうど良いかも。
最近ラーメンを食べていないからか、やけにハマる味わいに感じます。

【麺】
小＝麺少なめで頼みました。
昼飯のタイミングを逃していたので笑
気持ちヤワめな感じの麺ですが、このスープならばほど良くイイかも。

【具】
チャーシュー、メンマ、なると、ネギ、柚子
煮干しのスープを邪魔せず、麺も引き立てているチャーシュー。
メンマとネギのアクセントも合いますね。
柚子のほんのりとした香りもイイです。

生玉子をグルグルかき混ぜ、麺をダイレクトにつけ麺スタイルで楽しんだり、チャーシューもすき焼き風に楽しんだりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

ゆっくりしている時間も無かったので、サクッと食べて、サクッと帰路に。

ご馳走様でした。