なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌(肉味噌)ラーメン並(760円)」@純米濃厚味噌ラーメン つむぎの写真12月23日(土)13時30分訪問

開店日 2023年12月15日

この時間でも、20台停められる駐車場に空きは3台σ(^_^;)

店内の食券機までに待ち20人くらい。

その先にベンチにも7、8人いますね_| ̄|○

開店して一週間ほどですが、家族連れで賑わっています。

やっと食券を購入。

「味噌(肉味噌)ラーメン並(760円)」の食券を購入。

ワタシの前は二組家族連れだったので、先に空いたカウンター席に案内されましたm(_ _)m

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、やや甘めで一味などの刺激のあるものはあまり感じられませんでした。

清涼感を出すためでしょうか、柚子も使われています。

ただ、味の輪郭がボヤけた感じがありましたが、後半おろしニンニクを入れると味が引き締まりました。

麺は「村上朝日」製の中太麺はですが、やや硬めな茹で加減でスープとの相性は?

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。