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「台湾ラーメン」@京屋台 中華そば 古都ら いわき小名浜店の写真日付:2023/12/24

価格:¥900
麺:20
スープ:19
具:20
バランス:20

コメント:
ベースのスープがスッキリ、サッパリな感じ。辛肉味噌が良い感じ。

低加水気味でパツンと噛み切れるような食感の中細麺で、スープ、肉味噌をしっかりと纏ってくれる。

もやしがとても良いアクセントとなっていて、ニラ、九条ネギも良い仕事をしてくれる。

美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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