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「ラーメン(野菜多め・脂増し増し・ニンニク少し)」@らーめん大 大森店の写真出汁はシャバシャバ系で、醤油→化学→→→離れて豚感って感じですね。

麵はバキボキ食感で小麦の風味も味わえ食べ応えありますね。

野菜はややクタで増し増しした脂と食べ進めると食欲にスイッチが入ります。

豚は味染み適度で、赤身率高めで食べ応えあります。最後に、ニンニク混ぜ混ぜして固形物を一気に食べきり、出汁を半分程残してフィニッシュ。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

いぜずさん、こんばんは。

そろそろ丼とメガネが一体化するんじゃないかと‎(-ノ□д□-)クイッ
歯ごたえは十分ですが悪い気がします(笑)
銀のカウンターが特徴ある二郎系の老舗ですね。

ひゃる | 2024年4月3日 19:10

いぜずさん、こんばんは。アブラ増し増しいいですね。ニンニク🧄もいいアクセントになりますね。

のりっぺ | 2024年4月3日 21:12

いぜずさん、こんばんは。
相変わらずの雪化粧ですね👍
レビューによって下皿がついたりつかなかったり🤔
盛り具合によって変わるんですかね!?

ケーン | 2024年4月3日 23:01

ひゃるさん、こんにちは。

そろそろトッピングにメガネ追加しなくちゃですね(笑)。

銀のカウンターって清潔感ありますよね。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年4月4日 12:35

のりっぺさん、こんにちは。

もう、アブラは増し増ししか考えられません。何とも言えない甘味、常習性あります。

にんにくとのコラボレーションも最高ですね。腹痛くなりますが(笑)

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年4月4日 12:37

ケーンさん、こんにちは。

きれいな雪化粧ですよね。崩すのが勿体無いです(笑)。

恐らく決壊のある恐れのある盛りは下皿がありのような気がします。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年4月4日 12:39