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「【ランチサービス】ラーメン(麺大盛)+チャーハン定食¥970」@来来亭 綾瀬店の写真2023.12.05 1150入店。店内賑やか。

麺大盛にチャーハンまで付いた炭水化物モリモリなビジュアルの一杯。

記憶にあるこのチェーンの動物感よりかは穏やかに感じるもので、多めの背脂でコクがプラスされてあるものの、全体的にはアッサリした印象の醤油ダレが先行するタイプのスープ。その醤油スープを吸い取るように躍動する細麺はノーコールだと大分柔らかい茹で上がり。この麺の特性なのかも知れないが個人的には硬めが好みと感じる。当店限定ランチサービスの大盛2玉はチョイと持て余したが、多め願った九条ねぎはイイ活躍。

麺2玉+チャーハンで腹パンでお店を後にした。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

豚骨っぽいけど、醤油のジャンルなんですね。
背脂の割にはコクが少ないのかしら?

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年12月29日 21:52

ダブル、いや、トリプル炭水化物は珍しいっすね…飲んだ後でもないのに。

Dr.KOTO | 2023年12月31日 13:26