変わらぬ品質！

本日は、久々にコチラ「吉そば 日本橋店」へ伺い「春菊天」を。更にはエクストラトッピングで「生玉子」を頂いて参りました。

５年前の価格と比較すると以下の様に値上げとなっております。春菊天の値上げも大きいですが、そばそのものの結構値上げされておりますね。玉子は意外と値上げされていないと云うか。そもそも吉そばの値付けが強気と云うか...

かけ：￥２８０→￥３８０（＋￥１００）
春菊天：￥１３０→￥２２０（＋￥９０）
玉子：￥７０→￥８０（＋￥１０）
トータル：￥４８０→￥６８０（＋￥２００）

悪いのは全部ロシアか？はたまた帳簿に記載されないキャッシュバックを懐にせしめてほくそ笑んでいる議員か？！ポリティカルな話はやめておきましょう（汗）真面目に働いていない人が全部悪いハズで、一生懸命働く善良な市民が必ず報われる日が来るはずです！

閑話休題。値段は上がっても変わらない吉そば品質。個人的には価格を維持して品質を落とすくらいなら、価格を上げて品質を維持して頂きたいと思う次第です。変わらぬおダシの香りはカツオの風味が濃ゆいですね。ただ追い鰹節は無かった様な...

そばは冷凍なのである種間違い無しの品質。バキュームでギュイーンと脱水するのも、ムラがなくて良いかも知れません。春菊天は変わらず青い！緑が濃くて味わいも濃ゆいです。生玉子は、まぁ、これも変わらないですよね。もちろん完食。おダシも完飲で、ご馳走様でした！