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「オマール海老とヴィシソワーズの濃厚つけ麺」@大勝軒てつの写真UPに遅れてしまったが、こちらも周年メニューのつけ麺。

極太麺がじゃがいものヴィシソワーズに浸かっています。
ほのかなじゃがいも味がします。

さてスープは濃厚な海老の風味が口内に広がります。
2種類のチャーシューと海老と鶏のつくね、メンマが別皿に盛られており豪華です。
チャーシューは最高でした。

スープ割りも特別なオマール海老と黄金生姜の出汁なので、最後まで海老の旨さがこれでもかと攻めて来るので、最高な一杯でした。

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