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「直伝ラーメン➕チャーシューまぶし大盛り」@王道家直伝 との丸家 八潮店の写真12月28日(木)12時24分着、先客16名様
仕事納めのお昼、およそ半年ぶり、
店長サンが代わられてから初訪問
丁度狭間で、駐車場、席共に空いていてラッキー♪

「直伝ラーメン(1,150円)」をかため、多めで
「チャーシューまぶし(220円)」を大盛りで

久しぶりのとの丸家サンのスープ
ガツンというよりマイルドなイメージ
かため申請の王道家自家製麺は相変わらずの美味しさです
燻製チャーシューもその芳しき香としっとり感が最高
味玉の塩味がかえってマイルドスープに映えます
たっぷり青菜に8枚の海苔も満喫

チャーシューまぶしにはラーメン胡椒、擂り胡麻、無限にんにく、ガーリックチップ、そしてマヨビームでお化粧です
スープのたまらない相棒感

最後にスープにラーメン酢を少し入れて
美味しくフィニッシュ
今年も大変お世話になった美味しい一杯
ご馳走様でした♪

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