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感想:コロナ前に昔の分家に良く行ってました。本家は初訪問。つけ汁は粘度高めで、煮干しの味もしっかりします。そして甘いですね。あと煮干しの苦味はあまり感じられないので、煮干が初めてのひとにオススメかも。煮干好きだとパンチは足りないかも。もっとニボニボしてほしいって思うかな。麺はツルツルの中太麺。旨いですね。スープに良くあいます。全体的に纏っていて美味しかったけど、チャーシューが塩辛かった。それだけが残念でした。あとは素晴らしかったです。
リバポの快進撃
まっくいん
食いしん坊
ぜにがた
satoru
麺遊草子
つけ汁は粘度高めで、煮干しの味もしっかりします。そして甘いですね。あと煮干しの苦味はあまり感じられないので、煮干が初めてのひとにオススメかも。
煮干好きだとパンチは足りないかも。もっとニボニボしてほしいって思うかな。
麺はツルツルの中太麺。旨いですね。スープに良くあいます。全体的に纏っていて美味しかったけど、チャーシューが塩辛かった。それだけが残念でした。あとは素晴らしかったです。