なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「タンメン(大盛り)」@蘭苑の写真店内は凄く綺麗でゆったりとした空間で落ち着いて美味しい料理を堪能出来ました🤗🤗

高級そうな店構えに値段が書いてなかったので入店する勇気がなかったのですが、
勇気?を出して店内へ!!😋

パッと見た感じ、カウンター席は見当たらず大小のテーブル席があったので小テーブル席へ。
昼のセットを探すも年の瀬なのか!?単品メニューしか無くタンメン(大盛り)を口答で注文しました。

ご夫婦で切り盛りされているのでしょうか!?調理に配膳と随分忙しそうです😅

約20分位待たされお盆に乗って提供されました。😊

スープは、やや塩分強めの塩味と甘味を感じる😊。
ヤサイの旨味も溶け込んで美味しかったです。
レンゲで飲んだのですがあまりに熱いスープに熱を蓄えたレンゲ。熱々!

麺は加水率低めの細ストレート麺。茹で加減は固めで食感が良かったです。
麺を持ち上げてあまりにも重いので大盛り失敗したか!?(体感280g)

具材は豚肉・キャベツ(芯の部分も結構あり)・モヤシ・人参キクラゲで構成。
肉はかなり少なめだが、野菜がタップリでボリュームがありますね
キクラゲは2個。コリコリして食感が良好。

付け合わせのナムル的なもやしで箸休めしたり、卓上の胡椒や辣油で味編を楽しんだりして
お腹一杯になりました。

サービスで選択出来る飲み物にアイスコーヒーをお願いしましたが、
結構美味しい本格的な味のコーヒーでした😋😋😋

御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。