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「大豚味噌(500g)  辛ねぎ  全マシ」@俺の生きる道 上野店の写真朝イチ、お使いがてらコチラに。
時間が余りないのでファーストに入れなかったら諦めるつもりで向かう。

10時30分頃到着。
まさかのPP╭( ・ㅂ・)و グッ !
待ってる間に仕事の段取りを部下にLINEで説明しながら券売機をチェック┃ω・๑)ジィー
大豚が1550円か…もうこれくらいが普通の値段なのでしょうね(´・ω・`)
開店までに待ちは5名程。
ココはスローなスタートのお店なのかな•́ω•̀)?

11時OPEN

券売機で大豚、味噌変更、辛ねぎor味ねぎを購入し、麺500g、辛ねぎを告げて着席。

何だか厨房内がバタバタしてます|ω•`)
麺上げ担当の人は麺上げポジションになってから日が浅いのかな(* ᐕ)?
同ロットに麺硬めが2人居たのだが、何故か私がファーストコールΣ(・ω・ノ)ノ

コールは全マシ
辛ねぎ、アブラは少々お待ち下さい〜
まぁしゃあないシャーナイ(´−`)
ゆっくり間違わない様にやって下さい。

それにしても豚スゲーなꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
肉の暴力を受けてしまいました(*/▽\*)キャッ
とりあえず豚食べないと麺が出せないので巨大な端豚から頂く事に。
豚は柔らかホロホロで味付けは控え目。
豚自体の旨味は最低限残していて臭みも全くなく美味しいです(・∀・)イイネ!!
スープはかなり濃厚!!
薄い感じのレビューがあったが、今回はビビる程の濃厚でトロミのあるスープ(๑>؂<๑)
ちょっぴりしょっぱいが薄いより良い。
野菜はクタ野菜の上にちょっとだけひき肉が乗っている。
豚で野菜を半分食べた所で辛ねぎとアブラが到着。
ここで麺に・・・麺にぃぃー…(-ω-;)アレ?
麺が出せない•́ω•̀)?
豚をどかせて麺を掴むと半分以上の麺がダマになって固まってる(爆)
麺をデポに入れて1度も混ぜてない感じw
勿論、丼に入れた時も混ぜていないと思われる(>_<)
この上澄みの量、この小さな丼の中で麺をほぐすのは不可能と思い、久しぶりに上澄み全部食べる作戦に変更。
辛ねぎで豚と野菜を食べ進める。
辛ねぎ美味しぃ(≧∇≦)b
次回は味ネギにしてみよう(* 'ᵕ' )☆
やっと麺をほぐせる様になったのでアブラ投入!
麺は既にやわ目に(笑)
ちょっと濃厚過ぎるのでスープを切りながら食べる。
ニンニクも混ざってしまったので味変アイテムは卓上の一味唐辛子だけ…
しかしこれだけ濃厚だと一味唐辛子入れても負けてしまうw
好みが別れる味ですね。
一味唐辛子入れすぎて最後は汗かきました(^_^;

8分程で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

オーガスさん、こんばんは。ど迫力のビジュアルですが、コスパはちょっと高いですね☀️麺の方は残念でしたが、豚は味わってみたいですね(^^)

のりっぺ | 2023年12月31日 22:08

オーガスさん、こんばんは。
やはり、こちらは、豚の破壊力抜群ですね👍
来年は…ってもう少しで年越しますが、訪問してみます(笑)
デフォで💧

ケーン | 2023年12月31日 22:24

のりっぺさん、こんにちは。
ちょっぴりお高く感じてしまいますよね。
麺はヤバかったですが、豚は美味しかったですよ。

オーガス | 2024年1月1日 12:07

ケーンさん、こんにちは。
豚は池田屋より多かったですね(笑)
味も良かったですよ。
ハッキリ言って味噌は濃厚過ぎです(爆)
デフォが一番ですね〜

オーガス | 2024年1月1日 12:10